Melomakarona
By Chef Cyprus
Ingredients
- 3 căni de făină
- 1/2 cană ulei de măsline
- 1/4 cană zahăr
- 1/4 cană suc de portocale
- coaja de 1 portocală
- 1 lingurita scortisoara
- 1/4 linguriță cuișoare
- 1 lingurita praf de copt
- Pentru sirop: 1 cană miere, 1 cană zahăr, 1 cană apă, 1 fâșie coajă de portocală
- nuci zdrobite si scortisoara pentru topping
Directions
- 1Se amestecă uleiul și zahărul, se adaugă OJ, coaja, condimentele.
- 2Adăugați făina și praful de copt, frământați într-un aluat ferm.
- 3Se dau forma ovale, se aseaza pe o tava tapetata.
- 4Coaceți la 180°C (350°F) timp de 20-25 de minute până când se întărește.
- 5Se face sirop: se fierbe zahărul, apa și coaja de portocală 5 min, se adaugă miere.
- 6Scufundați fursecurile calde în sirop fierbinte timp de 15 secunde.
- 7Se aseaza pe un gratar, deasupra cu nuca si scortisoara.
Nutrition per serving
26 kcal · 1g protein · 3g carbs · 1g fat