Supa Trahanas
By Chef Cyprus
Ingredients
- 1 cană de trahanas (acru sau dulce)
- 4 cesti supa de pui
- 100 g halloumi, cuburi
- 2 linguri de unt
- sare și piper
- menta proaspata
Directions
- 1Înmuiați trahanas în bulion timp de 30 de minute.
- 2Aduceți la fiert, gătiți 20-25 de minute, amestecând, până devine groasă și cremoasă.
- 3Adăugați cuburi de halloumi, gătiți 5 minute până se înmoaie ușor.
- 4Se amestecă untul, se condimentează cu sare și piper.
- 5Se serveste fierbinte, ornat cu menta proaspata.
Nutrition per serving
90 kcal · 6g protein · 3g carbs · 6g fat