Pudding de mango
By Chef Denmark (@chef_denmark)
Ingredients
- 6 stk. platou cu gelatină
- 2,5 dl vann
- 1 dl sukker
- 4 dl mangopuré
- 2 dl kokosmelk
Directions
- 1Bløtlegg gelatinplaten i kaldt vann.
- 2Kok opp vann og tilsett sukker. Rør til sukkeret er oppløst.
- 3Klem vannet ut av gelatinplatene og tilsett i det varme vannet. Rør til gelatinen er oppløst.
- 4Tilsett mangopuré og kokosmelk, og bland godt sammen.
- 5Hell over i fostul og set kjølig i minst fire timer, helst over natten.
Nutrition per serving
32 kcal · 2g protein · 4g carbs · 1g fat