Lahoh
By Chef Djibouti
Ingredients
- 3 căni de făină universală
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 1 lingură drojdie instant
- 1,5 căni de apă caldă
- 3 linguri ulei vegetal
- Miere pentru servire
Directions
- 1Amestecă făina, zahărul, sarea și drojdia într-un castron mare
- 2Adăugați apă caldă și ulei, amestecând până se formează un aluat gros
- 3Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute până când devine buloasă
- 4Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu
- 5Se toarnă aluatul în tigaie și se gătește până când partea de sus este întărită și partea de jos este aurie
- 6Întoarceți și gătiți scurt cealaltă parte
- 7Serviți cald cu miere sau ghee
Nutrition per serving
100 kcal · 3g protein · 13g carbs · 4g fat