Ikan Pepe
By Chef East Timor
Ingredients
- 800 g pește întreg sau file de pește
- 6 ardei iute roșii, tocați
- 6 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri de ghimbir, tocat
- 3 linguri ulei de cocos
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingurita sare
Directions
- 1Faceți pastă cu ardei iute, usturoi, ghimbir, turmeric și sare
- 2Frecați pasta peste tot pestele și lăsați la marinat 30 de minute
- 3Încinge ulei de cocos într-o tigaie sau pe grătar
- 4Peștele la grătar timp de 5-7 minute pe fiecare parte până când este fiert
- 5Stropiți cu suc de lămâie înainte de servire
- 6Se serveste fierbinte cu orez
Nutrition per serving
422 kcal · 29g protein · 48g carbs · 17g fat