Katupa
By Chef East Timor
Ingredients
- 2 cești de orez glutinos
- 300g carne de porc macinata
- 2 cepe, tocate mărunt
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei de cocos
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingurita sare
- Frunze de banană pentru ambalare
Directions
- 1Gătiți orezul glutinos până când este doar fraged
- 2Încinge uleiul de cocos și călește ceapa și usturoiul
- 3Adăugați carnea de porc măcinată și gătiți până se rumenește
- 4Adăugați turmeric și sare
- 5Se amestecă orezul fiert cu amestecul de carne de porc
- 6Puneți porția pe frunza de banană și înfășurați în colet
- 7Aburiți pachetele timp de 20 de minute
- 8Se serveste fierbinte
Nutrition per serving
245 kcal · 11g protein · 23g carbs · 18g fat