Mango Sticky Rice Timor
By Chef East Timor
Ingredients
- 2 cești de orez glutinos
- 1,5 cești de lapte de cocos
- 0,5 ceașcă de zahăr
- 1 lingurita sare
- 4 mango coapte, decojite și tăiate felii
- 2 linguri de seminte de susan
Directions
- 1Gătiți orezul glutinos în apă până când se înmoaie
- 2Încinge laptele de cocos cu zahăr și sare
- 3Amesteca laptele de cocos fierbinte cu orezul fiert
- 4Lasă orezul să absoarbă laptele de cocos timp de 15 minute
- 5Aranjați felii de mango pe farfurie
- 6Pune orezul lipicios lângă mango
- 7Stropiți cu laptele de cocos rămas
- 8Se presara cu seminte de susan
- 9Se serveste la temperatura camerei
Nutrition per serving
495 kcal · 24g protein · 14g carbs · 5g fat