Sandviș cu Ouă
By Chef Pakistan (@chef_pakistan)
Ingredients
- 2 felii pâine
- 3 ouă
- sare
- piperi negri
- mozzarella (10 g)
- unt (10 g)
Directions
- 1Încălzește untul într-o tigaie mare la foc mic până mediu.
- 2Spargi ouăle într-un bol separat, apoi bate-le și toarnă-le în tigaie, asigurându-te că amestecul acoperă toată suprafața tigăii.
- 3Adaugă imediat feliile de pâine în tigaie, apoi, când oul a acoperit partea inferioară a pâinii, întoarce felia imediat - asigură-te că lași un spațiu mic între cele două felii pentru a le putea întoarce pe deasupra una peste alta.
- 4Gătește oul timp de 2-3 minute până se întărește. Apoi, folosind o spatulă, trage sub feliile de pâine și întoarce-le.
- 5Adaugă brânza, sare și piper, precum și orice topping dorești pe una dintre felii, apoi întoarce excesul de ou de pe margine pe deasupra.
- 6Întoarce felia de pâine fără topping peste cealaltă pentru a crea un sandviș, apoi gătește timp de 30 de secunde pentru ca brânza să le lege împreună.
- 7Servi imediat și savurează!