1. Înmuiați cartofii în apă clocotită timp de 30 de minute, apoi scurgeți-i și lăsați-i să se usuce la aer timp de 5 minute. Încălziți aerul fierbinte la 200°C. Turnați cartofii într-un bol și stropiți cu 1 lingură ulei, adăugând 1/2 linguriță sare și piper negru proaspăt măcinat. Amestecați pentru a acoperi uniform cartofii, apoi transferați în coșul aerului fierbinte și gătiți timp de 20-30 de minute până devin crocanți și aurii.
← → arrow keys or buttons below