Pește copt cu măsline verzi și condimente aromatice

Japanese · Total: 25 min · Prep: 5 min · Cook: 20 min · 4 servings

By Chef Egypt (@chef_egypt)

Ingredients

1 kg fasole de vară rămasă (rețeta anterioară)
2 linguri ulei de măsline
mâncărimă mică de ierburi proaspete tocate fin (am folosit pătrunjel și busuioc)
2 lingurițe za'atar
120 g măsline verzi tăiate grosier
500 g fileuri de pește alb (de exemplu, cod), tăiate în 4 bucăți
maioneză verde cu ierburi rămasă (rețeta anterioară)

11. Încălziți cuptorul la 200 °C/180 °C cu ventilație/gaz 6. Transferați fasolea și câteva linguri din supa ei într-un vas de copt mare. Amestecați uleiul, ierburile, za'atarul, măslinele și un praf de sare într-un bol, apoi folosiți această marinadă pentru a acoperi fileurile de pește.
22. Așezați peștele deasupra fasolei și coaceți timp de 15-20 minute, în funcție de grosimea peștelui, până când peștele este gătit complet și fasolea începe să fiarbă.

148 kcal · 14g protein · 32g carbs · 13g fat