pui de nuca
By Chef Egypt (@chef_egypt)
Ingredients
- 2 lingurite ulei de masline
- 4 piept de pui dezosați și fără piele
- 1/2 cană ceapă tocată
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/2 cana nuci tocate
- 2 linguri faina
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1 praf fulgi de ardei rosu
- 1 (14 uncii) cutie de bulion de pui
- 1/2 cană pătrunjel tocat
- 1 lingura otet de vin alb
- sare și piper
- 2 căni de orez fiert
Directions
- 1încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați puiul și rumeniți pe ambele părți, 3-5 minute pe fiecare parte, îndepărtați.
- 2adăugați ceapa și usturoiul în tigaie, gătiți timp de 2 minute.
- 3se adauga nuca, se fierbe 1 minut.
- 4se adauga faina, scortisoara, fulgii de ardei rosu, amestecand.
- 5adăugați bulion, amestecați pentru a se amesteca bine.
- 6puneți puiul în tavă, acoperiți, fierbeți 15 minute până când puiul este gătit și sosul se îngroașă.
- 7se amestecă pătrunjel, sare, piper, oțet.
- 8se serveste peste orez.
Nutrition per serving
233 kcal · 13g protein · 18g carbs · 12g fat