Pâine cu cereale și fructe uscate

1. Încălziți cuptorul la 180°C/160°C cu ventilație/gaz 4. Puneți cerealele, zahărul, fructele uscate și laptele într-un bol mare, amestecați, apoi lăsați deoparte până când laptele este absorbit, cel puțin 1 oră.

2. Ungeți generos o tavă antiaderentă pentru pâine de 450 g cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt. Toarnați făina și praful de copt în amestecul de cereale și amestecați până se combină bine.

3. Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 1 oră.