Salpicon
By Chef El Salvador
Ingredients
- 908 g carne de vită, gătită și mărunțită
- 4 roșii, tăiate cubulețe
- 1 ceapă albă, tăiată mărunt
- 0,5 ceașcă de coriandru, tocat
- 3 lămâi, suc
- 2 jalapeños, tocate
- 0,5 linguriță sare
- 0,25 lingurita piper negru
Directions
- 1Se fierbe carnea de vită până se înmoaie, apoi se toarnă mărunt
- 2Combinați carnea de vită cu roșiile, ceapa și coriandru
- 3Adăugați suc de lămâie, jalapeños, sare și piper
- 4Se amestecă bine și se lasă să stea 15 minute
- 5Se serveste rece sau la temperatura camerei
Nutrition per serving
288 kcal · 23g protein · 41g carbs · 6g fat