Fresco de Cebada
By Chef El Salvador
Ingredients
- 1 cană de orz perlat
- 8 căni de apă
- 1 cană suc de ananas
- 0,5 cană suc de lămâie
- 0,5 cană de zahăr
- 1 baton de scortisoara
- 4 cuișoare întregi
- Cuburi de gheață
Directions
- 1Fierbeți orzul în apă timp de 30 de minute până când se înmoaie
- 2Se strecoară orzul, rezervând lichidul de gătit
- 3Adăugați sucul de ananas, sucul de lămâie și zahărul la lichid
- 4Adăugați scorțișoară și cuișoare, fierbeți timp de 5 minute
- 5Se răcește complet și se servește peste gheață
Nutrition per serving
41 kcal · 2g protein · 6g carbs · 1g fat