Compot de mere cu scorțișoară
By Chef Finland (@chef_finland)
Ingredients
- 240 ml apă
- 50 ml suc de lămâie
- 1 kg mere
- 125 g zahăr
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
Directions
- 1Combinați apa și sucul de lămâie într-o cratiță.
- 2Tăiați merele în bucăți mici și adăugați-le pe rând în cratiță.
- 3Fierbeți la foc mediu timp de 15 minute, amestecând ocazional.
- 4Incorporați zahărul și scorțișoara și fierbeți încă 5 minute.
- 5Îmbuteliați compotul și lăsați-l să se răcească.