Hilbet
By Chef Eritrea
Ingredients
- 2 căni de linte sau năut fiartă
- 0,5 cană ulei
- 1 ceapă mare, tăiată cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri amestec de condimente berbere
- 0,5 linguriță sare
- 0,25 lingurita piper negru
Directions
- 1Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 2Adăugați berbere și gătiți timp de 1 minut
- 3Adăugați leguminoase fierte și piure
- 4Gatiti 10 minute, amestecand des
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Se serveste ca tartina cu injera
Nutrition per serving
59 kcal · 2g protein · 8g carbs · 3g fat