Pea purée
By Chef Eritrea
Ingredients
- 400 g mazăre congelată decongelată
- 4 linguri (60 ml) smântână pentru frișcă dublă
- un pumn de frunze de mentă tocate grosier (opțional)
Directions
- 1Puneți toate ingredientele într-un blender puternic, adăugând o cantitate generoasă de piper negru și o priză de sare. Mixați până devine neted. Dacă doriți un rezultat extrem de neted, treceți amestecul printr-o sită. Ajustați condimentele după gust, dacă este necesar.
Nutrition per serving
218 kcal · 13g protein · 13g carbs · 16g fat