Verivorst
By Chef Estonia
Ingredients
- 1 lb sânge de porc
- 0,5 lb carne de porc, măcinată
- 0,5 cană de orz, fiert
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1 lingurita maghiran
- 0,5 lingurite piper negru
- 1 lingurita sare
- Înveliș pentru cârnați
Directions
- 1Amestecați sângele de porc, carnea tocată, orzul și ceapa
- 2Adăugați maghiran, piper și sare
- 3Puneți amestecul în cojile de cârnați
- 4Se fierbe în apă timp de 30 de minute
- 5Se serveste cu sos de lingonberry si smantana
Nutrition per serving
147 kcal · 14g protein · 4g carbs · 9g fat