Plăcintă Frito cu floarea soarelui
By Chef Ethiopia (@chef_ethiopia)
Ingredients
- 1 kg carne de vită tocată
- 1 ceapă, tocată
- 30 uncii fasole prăjită
- 1 1/8 uncii amestec de condimente pentru taco
- 1/2 cană salsa (alegerea ta la căldură)
- 4 uncii măsline negre feliate
- 8 uncii de brânză Velveeta, cuburi
- 9 uncii chipsuri de porumb Frito (Locuri)
- 4 uncii ardei iute verde tocat (opțional)
- 1/4 cană coriandru proaspăt tocat (opțional)
- smântână (pentru garnitură)
- ceapa verde taiata felii (pentru garnitura)
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită într-o tigaie mare până se rumenește.
- 2Adăugați ceapa tocată și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
- 3Adăugați pachetul de condimente pentru taco și 1/2 cană de apă, fierbeți timp de 5 minute.
- 4Adăugați ardei iute verzi (dacă folosiți), măsline negre, salsa, fasole prăjită, brânză Velveeta și coriandru (dacă folosiți).
- 5Se fierbe și se amestecă des până când brânza se topește.
- 6Pune aproximativ 1/2-1 cană de amestec de carne de vită în mijlocul unui bol de paste sau supă.
- 7Înconjurați amestecul de carne cu Frito Scoops pentru a forma petalele de floarea soarelui, cu capetele doar atingând amestecul de carne, pentru a ține „petalele” în loc.
- 8Decorați cu smântână și ceapă verde, dacă doriți.
Nutrition per serving
134 kcal · 7g protein · 14g carbs · 6g fat