MareChef.ro
← Back to recipe

Tarte cu figi, brânză și dulce de leche (Pasteles de Brevas, Queso y Arequipe)

Indian · Total: 45 min · Prep: 15 min · Cook: 30 min · 4 servings

By Chef Uruguay

Ingredients

  • 450 g foi de plăcintă congelate (tăiate în 6 bucăți)
  • 240 ml brânză de vaci la temperatura camerei
  • 240 ml queso fresco sau brânză columbiană proaspătă (quesito)
  • 240 ml dulce de leche (arequipe)
  • 3 figi stil columbian (brevas), tăiate pe jumătate

Directions

  1. 1Încălziți cuptorul la 200°C.
  2. 2Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Așezați bucățile de plăcintă pe tava pregătită.
  3. 3Amestecați brânza de vaci cu queso fresco într-un bol mic. Întindeți amestecul de brânză deasupra plăcințelor, lăsând o margine de aproximativ 1 cm.
  4. 4Adăugați dulcele de leche deasupra brânzei și puneți jumătate din figi pe fiecare tartă.
  5. 5Ungeți marginile tartei cu un ou bătut. Coaceți pentru 20-25 de minute sau până când plăcinta devine aurie.

Printat de pe MareChef.ro — marechef.ro/recipes/figs-cheese-and-dulce-de-leche-tarts-pasteles-de-brevas-queso-y-arequipe