Supa Dalo
By Chef Fiji
Ingredients
- 400 g frunze proaspete de taro, tocate
- 1 litru de bulion de pui sau de legume
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, ras
- 1 linguriță turmeric
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 2 linguri ulei
Directions
- 1Încinge uleiul într-o oală mare și călește ceapa, usturoiul și ghimbirul
- 2Adăugați turmeric și gătiți timp de 1 minut
- 3Se toarnă bulion și se aduce la fierbere
- 4Adăugați frunze de taro și reduceți căldura
- 5Se fierbe timp de 20 de minute până când frunzele sunt fragede
- 6Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust
Nutrition per serving
95 kcal · 6g protein · 3g carbs · 6g fat