Fijian Chop Suey
By Chef Fiji
Ingredients
- 400g carne de pui sau porc, feliate subțiri
- 2 cani de legume amestecate (morcovi, varza, ardei gras)
- 3 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, ras
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingura sos de stridii
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita ulei de susan
- 1 cană supă de pui
Directions
- 1Încinge uleiul într-un wok sau o tigaie mare la foc mare
- 2Se prăjește carnea până când este gătită, apoi se scoate
- 3Adăugați usturoiul și ghimbirul, gătiți timp de 30 de secunde
- 4Adăugați legumele și prăjiți timp de 5 minute
- 5Întoarceți carnea în tigaie și adăugați sos de soia, sos de stridii și bulion
- 6Se fierbe timp de 3 minute și se termină cu ulei de susan
Nutrition per serving
156 kcal · 11g protein · 4g carbs · 11g fat