Fijian Roti
By Chef Fiji
Ingredients
- 300 g faină universală
- 150 ml apă
- 4 linguri ghee
- 1 lingurita sare
- 1/2 linguriță turmeric
Directions
- 1Amestecă făina, sarea și turmeric într-un castron
- 2Adăugați treptat apă și frământați într-un aluat moale
- 3Se lasa sa se odihneasca 30 de minute
- 4Împărțiți în 8 porții și rulați în cercuri subțiri
- 5Încălziți o tigaie și gătiți fiecare roti timp de 2 minute pe fiecare parte, ungeți cu ghee
- 6Serviți cald
Nutrition per serving
63 kcal · 2g protein · 6g carbs · 4g fat