Feriga sotă Fiji
By Chef Fiji
Ingredients
- 500 g frunze de ferigă proaspete, tăiate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 cepe, feliate
- 2 ardei iute roșii, feliați
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 lingura sos de soia
Directions
- 1Se albesc frunzele de ferigă timp de 3 minute și se scurg
- 2Încinge uleiul într-un wok sau o tigaie mare
- 3Se călește usturoiul și ceapa până se parfumează
- 4Adăugați frunze de ferigă și ardei iute
- 5Se prăjește timp de 5 minute
- 6Asezonați cu sare, piper și sos de soia
Nutrition per serving
46 kcal · 1g protein · 3g carbs · 3g fat