Compot de Rhubarbă
By Chef Bangladesh (@chef_bangladesh)
Ingredients
- 250 g rhubarbă tăiată grosier (sau folosește rhubarbă congelată tăiată)
- 100 g zahăr tip caster sau granulat
- Coajă rasă de la 1 lămâie
- 1/2 linguriță pastă de vanilie
Directions
- 1Toarnă toate ingredientele într-o cratiță mare, împreună cu 2 lingurițe apă (omite apa dacă folosești rhubarbă congelată). Fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute, amestecând ocazional, până când rhubarbă se înmoaie și aproape se sfărâmă, iar compoziția s-a îngroșat.
- 2Dacă folosești rhubarbă congelată, poți adăuga o picătură de colorant alimentar roșu pentru a intensifica culoarea roz.
Nutrition per serving
311 kcal · 17g protein · 18g carbs · 9g fat