Tacosalat
By Chef Finland (@chef_finland)
Ingredients
- 400 g karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig
- 3 båter hakket hvitløk
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 pose tacokrydder
- 1,5 dl vann
- 1 boks hermetiske røde bønner
- 1 stk. rødløk
- saft av 0,5 stk. sitron
- 2 stk. hjertesalat
- 1 buc. nachochips eller tortillachips
- 4 stk. vårløk
- 2 stk. jalapeño
- 1 potte frisk koriander
Directions
- 1Fres karbonadedeig og finhakket hvitløk i en varm panne. Tilsett tacokrydder, vann og bønner. La sausen småkoke i ca. 5 minute.
- 2Skjær rødløk i tynne skiver og legg i en bolle med sitronsaft i 5 minute.
- 3Fordel salaten, nachochips og karbonadedeigblandingen på tallerkener og topp med hakket vårløk, jalapeño i skiver og koriander.
Nutrition per serving
120 kcal · 7g protein · 18g carbs · 3g fat