Flädlesuppe (Supă de clătite germane)
By Chef Netherlands (@chef_netherlands)
Ingredients
- făină universală
- sare
- lapte
- ouă
- ulei
- ceapă
- morcov
- bulion de vită sau vegetal
Directions
- 1Amestecați ingredientele pentru aluatul de clătite.
- 2Tocați ceapa și morcovul (opțional).
- 3Prăjiți clătitele până devin aurii pe ambele părți.
- 4Încălziți bulionul și adăugați legumele (dacă folosiți).
- 5Tocați clătitele gata și asamblați supa.
- 6Serviți imediat.