Spaghete cu crab brun și usturoi
By Chef Belarus
Ingredients
- 200 g spaghete
- 50 g unt sărat
- 1 ceapă mică, feliată fin
- 3 căței de usturoi, răzuiți
- 100 g crab brun
- 30 g parmezan ras, plus extra pentru servire
- 10 g ceapă verde, tocată fin (opțional)
Directions
- 11. Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. După ce începe să fiarbă, adăugați ceapa cu o priză de sare și câteva răsuciri de piper negru. Gătiti timp de 5-6 minute până se înmoaie și capătă o culoare ușor aurie, apoi reduceți flacăra.
- 22. Transferați pastele direct din apă în tigaie, apoi adăugați crabul, o lingură de apă din cea a pastelor și parmezanul. Amestecați bine, amestecând până devine lucios. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă de la paste.
- 33. Serviți cu parmezan ras suplimentar și o presărare de piper negru și ceapă verde tocată.
Nutrition per serving
298 kcal · 9g protein · 18g carbs · 6g fat