Salată de frisée cu măr, bacon și brânză de capră
By Chef Venezuela (@chef_venezuela)
Ingredients
- frisée - 240 ml
- măr - 150 g
- bacon - 170 g
- brânză de capră - 85 g
- oțet de mere - 22,5 ml
- muștar Dijon - 15 ml
- miere - 15 ml
- ulei de măsline - 30 ml
- usturoi - 5 g
- patrunjel - 2 g
Directions
- 1Amestecă ingredientele dressing-ului și agită bine.
- 2Combina frisée, măr, bacon și brânză în bolul salatei.
- 3Toarnă dressing-ul și amestecă ușor.
- 4Servește imediat pentru a savura textura crocantă și aromele proaspete.