Ojakhuri cu ciuperci și brânză
By Chef Georgia (@chef_georgia)
Ingredients
- 700 de grame de cartofi
- 400 de grame de ciuperci
- 3 linguri ulei
- 50 de grame de unt
- 150 de grame de brânză imerețiană (se poate folosi mozzarella)
- 30 de grame de ceapă verde și sare (cantitatea depinde de preferințele personale).
Directions
- 1Mod de preparare: Curățați și îndepărtați tulpinile de pe ciuperci. Tăiați tulpinile în două sau trei bucăți. Acoperiți și prăjiți la temperatură scăzută timp de 25 de minute.
- 2Tăiați cartofii (bucăți medii până la mari) și fierbeți. Folosește o strecurătoare pentru a scurge cartofii fierți.
- 3Adăugați cartofii și untul în tigaia cu ciuperci prăjite.
- 4Se prăjesc neacoperiți la foc mediu spre mare până când cartofii devin crocanți. Întoarceți cartofii și ciupercile pentru a vă asigura că sunt prăjite uniform. Se ia de pe foc cand este prajita si se presara cu sare.
- 5Servire: Se serveste fierbinte cu branza maruntita si ceapa verde tocata.
- 6Bucurați-vă de Ojakhuri cu ciuperci și brânză!
- 7DĂ CLIC pe siglă pentru a vizita GEORGIA DESPRE pe Facebook și a vedea fotografii și știri despre Georgia. Faceți clic pe LIKE pe pagină și deveniți prieten cu GEORGIA DESPRE .
- 8Filed under Rețetele lui Bebo , Fotografie alimentară , Mâncăruri din legume , Vegetarian · Etichetat cu ოჯახური სოკოთი , რაჭა , რაჭა , ქილლქრხური კერძები , ქართული სამზარეულო , Gătit , Fotografie alimentară , Bucătărie georgiană , Mâncare Georgiană Cheese Im , Musroom Recipient Georgian, Georgian Musroom Recipient , Ojakhuri cu ciuperci și brânză , Racha , Rețete , Rețete tradiționale georgiane , Rețete vegetariene
- 9Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.
- 10Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.
- 11ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ
- 12LEGUME ÎN SOS DE MAIONEZĂ
- 13TOLMA – ARDEI Umplut
- 14VINETE CU NUCĂ ȘI MIROIDERIE
- 15TON - BRUȚARIA GEORGIANĂ
Nutrition per serving
116 kcal · 3g protein · 12g carbs · 7g fat