Tarhon și Ouă

Directions

1. 1Preparare (aluat): consultați rețeta noastră de aluat fulgi .
2. 2Mod de preparare (umplutură): Se desprind frunzele de tarhon și se aruncă tulpinile. Tăiați frunzele de tarhon, coriandru verde și ceapa verde.
3. 3Adaugă într-o tigaie frunzele de tarhon, coriandru verde și ceapa verde, împreună cu 50 de grame de unt și 3 linguri de ulei vegetal. Se prăjește la foc mediu timp de 5-6 minute, amestecând din când în când.
4. 4Adauga tarhonul prajit, coriandru si ceapa verde intr-un bol de mixare. Se fierb și se toacă ouăle. Adăugați ouăle tocate în bol, împreună cu 1 linguriță de piper negru și sare. Se amestecă bine cu o lingură de lemn.
5. 5Pudrați suprafața de lucru cu făină și împărțiți aluatul de aluat în bucăți.
6. 6Întindeți cu grijă fiecare bucată de aluat.
7. 7Adăugați umplutura în centrul fiecărei bucăți de aluat.
8. 8Îndoiți aluatul peste umplutură pentru a obține o formă triunghiulară și sigilați marginile.
9. 9Bateți 2 gălbenușuri de ou și 5 grame unt și ungeți amestecul peste aluat.
10. 10Dați la cuptor și coaceți la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute (până când aluatul devine fulgător și auriu).
11. 11Bucurați-vă de prajitura cu tarhon și ouă!
12. 12Filed under Coacere , Fotografie alimentară , Mâncăruri din legume , Vegetarian · Etichetat cu ტარხუნას ღვეზელი , ქართულლუუ სამზარეულო , Gătit , Rețetă de patiserie fulgioasă , Fotografie alimentară , Bucătărie georgiană , Mâncare georgiană , Rețete , Tarhon , Tarhon și ouă , Rețete tradiționale georgiane , Rețete vegetariene
13. 13Introdu adresa ta de e-mail pentru a urmări acest blog și pentru a primi notificări de postări noi prin e-mail.
14. 14Această prezentare de diapozitive necesită JavaScript.
15. 15ACHARULI KHACHAPURI – PÂINE AJARIAN BRÂNZĂ