Haferplätzchen (Prăjituri cu ovăz germane)
By Chef Hungary (@chef_hungary)
Ingredients
- 125 g unt
- 200 g fulgi de ovăz rapizi
- 1 ou mediu
- 100 g zahăr granulat
- 100 g făină albă
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- Un praf de sare
Directions
- 1Topiți untul și amestecați cu fulgii de ovăz.
- 2Bateți oul cu zahărul până devine cremos.
- 3Combinați ingredientele uscate într-un bol separat, apoi adăugați-le la compoziția de ou și unt.
- 4Încorporați amestecul de ovăz cu spatulă.
- 5Coaceți prăjiturile la 180°C timp de aproximativ 12 minute.
- 6Lăsați să se răcească pe tavă, apoi transferați-le pe un grătar.