Salat mit Kichererbsen aus der Dose
By Chef Germany (@chef_germany)
Ingredients
- 200 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 1 rote Zwiebeln
- ½ Gurken
- 2 Boia de ardei
- 200 g Kirschtomaten
- ½ Bund Blattpetersilie
- ½ Bund Minze
- ½ Bio-Zitronen
- ½ TL Senf
- 1 TL Agavendicksaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz și Pfeffer
Directions
- 1Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend in eine Schüssel geben.
- 2Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- 3Gurke, Paprika și Tomaten waschen. Paprika halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen. Anschließend Paprika und Gurke in Würfel schneiden und die Tomaten halbieren.
- 4Petersilie und Minze waschen und nur die Blätter fein hacken. Anschließend zu den geschnittenen Zutaten geben.
- 5Für das Dressing, die Zitrone halbieren und den Saft durch ein Sieb in eine kleine Schüssel pressen.
- 6Senf, Agavendicksaft und Olivenöl dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut verrühren. Anschließend den Kichererbsensalat damit verrühren und abschmecken.
Nutrition per serving
166 kcal · 11g protein · 22g carbs · 6g fat