Încinge cuptorul la 220C/200C ventilator/gaz 7. Se stropește uleiul într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la cuptor sau într-o caserolă mare (a noastră avea 35 cm diametru) la foc mediu-înalt și gătește feliile de cartofi, bulbul de usturoi (cu partea tăiată în jos) și panceta tocată pentru 5 minute. Scoateți usturoiul și apoi continuați să gătiți cartofii și panceta încă 10 minute până când sunt foarte aurii și crocanți (nu este nevoie să întoarceți feliile de cartofi).
← → arrow keys or buttons below