Marzetti
By Chef Greece (@chef_greece)
Ingredients
- 8 uncii paste
- 1 lb carne macră de vită
- 1 cană ceapă tocată
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 cani de telina tocata
- 1 cutie (10 3/4 uncie) supă de roșii condensată
- 1 conserve (8 uncii) de sos de roșii
- 1 cană apă
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită
Directions
- 1Într-o oală mare cu apă clocotită cu sare gătiți pastele până al dente.
- 2Scurgere.
- 3Între timp, într-o tigaie mare gătiți carnea de vită până când nu mai rămâne roz.
- 4Adăugați ceapa, țelina și usturoiul.
- 5Gatiti pana se inmoaie.
- 6Se adauga sare si piper dupa gust.
- 7Se amestecă supa de roșii, sosul de roșii și apa.
- 8Se fierbe timp de 10 minute.
- 9Într-o caserolă, amestecați pastele fierte și scurse cu amestecul de carne și 3/4 cană brânză cheddar.
- 10Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F (175 de grade C) timp de 20 până la 30 de minute.
- 11Presărați blatul cu brânză Cheddar rasă rămasă și continuați să coaceți până când brânza se topește, aproximativ 3 până la 5 minute.
Nutrition per serving
108 kcal · 6g protein · 10g carbs · 5g fat