Souvlaki de Pui Grec
By Chef Belgium (@chef_belgium)
Ingredients
- 2 piepturi mari de pui (450 g)
- 2 lingurițe oregano uscat
- 5 linguri ulei de măsline
- Sucul unui lămâi (30 ml)
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Directions
- 1Pregătește marinada și las-o la frigider cu carnea de pui timp de 2 ore sau peste noapte.
- 2Înmoaie bețele de lemn, apoi înfășoară bucățile de pui pe ele.
- 3Gătește souvlaki-ul la foc mediu în tigaie sau direct pe grătar până se rumenește uniform.
- 4Servește cu tzatziki și salată grecească.