Pâine Grecească Pita
By Chef Belgium (@chef_belgium)
Ingredients
- 350 g făină universală
- 250 g apă caldă (în unități ml: 250 ml)
- 100 g zahăr granulat
- 2 plicuri drojdie uscată instant
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei de măsline
Directions
- 1Amestecați făina, drojdia, zahărul și sarea într-un bol.
- 2Adăugați apa caldă și uleiul și frământați aluatul timp de 2-3 minute.
- 3Lăsați aluatul să crească la temperatura camerei pentru o oră.
- 4Întindeți aluatul în bile rotunde și coaceți pâinea pita în ulei fierbinte până devine aurie.
- 5Stivați și păstrați proaspătă pâinea pita.