Guacamol Guatemalteco
By Chef Guatemala
Ingredients
- 3 avocado coapte
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
- 2 ardei iute verzi, tocati
- 2 lămâi, suc
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și scoateți-l într-un castron
- 2Se pasează cu o furculiță până la consistența dorită
- 3Adăugați roșii, ceapa, coriandru și ardei iute verde
- 4Adăugați suc de lămâie, sare și piper
- 5Se amestecă ușor și se ajustează condimentul
- 6Serviți imediat
Nutrition per serving
25 kcal · 2g protein · 4g carbs · 1g fat