Bucurați-vă de un curry vegetarian prietenos cu familia, preparat cu paneer și năut. Este o masă hrănitoare, perfectă pentru nopțile aglomerate, pe care o puteți păstra în congelator.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți pentru 3-4 minute, până se înmoaie. Amestecați ghimbirul și usturoiul împreună cu toate condimentele și ardeiul iute. Gătiți pentru 1-2 minute, până eliberează arome, apoi adăugați paneer-ul și năutul. Turnați laptele de cocos, spanacul și supa. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 20 minute, până se îngroașă.
- 2
Amestecați chutney-ul de mango, apoi condimentaţi cu sare, piper și zeama de lămâie după gust. Serviți cu orez aburit, deasupra presărați coriandru proaspăt tocat și felii de ardei iute (opțional).
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
271
kcal calorii
10
g proteine
38
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com