Sopa de Lima Guatemala
By Chef Guatemala
Ingredients
- 500g pui, cuburi
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 4 lămâi, suc
- 1/4 cană coriandru proaspăt, tocat
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita sare
- 750ml bulion de pui
- 2 linguri ulei
Directions
- 1Încinge uleiul într-o oală mare și căliți ceapa și usturoiul
- 2Adăugați pui și gătiți până când nu mai este roz
- 3Se toarnă bulion și se aduce la fierbere
- 4Adăugați suc de lămâie și chimen
- 5Se fierbe timp de 15 minute
- 6Adăugați coriandru și sare, fierbeți încă 5 minute
Nutrition per serving
138 kcal · 11g protein · 3g carbs · 9g fat