Pâine de manioc
By Chef Guyana
Ingredients
- 3 lbs de manioc proaspăt, decojit și ras
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei vegetal
Directions
- 1Stoarceți excesul de umiditate din manioc ras.
- 2Se amestecă cu sare.
- 3Încinge o grătar mare sau o tigaie din fontă la foc mediu.
- 4Întindeți amestecul de manioc subțire pe grătar.
- 5Gatiti 10-15 minute pana ce marginile devin crocante.
- 6Întoarceți și gătiți cealaltă parte.
- 7Se răcește și se rupe în bucăți.
Nutrition per serving
25 kcal · 1g protein · 1g carbs · 2g fat