Orez pentru gatit
By Chef Guyana
Ingredients
- 2 căni de orez cu bob lung
- 1 cană fasole uscată, înmuiată
- 1 cutie lapte de cocos
- 3 căni de apă
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita piper negru
Directions
- 1Se incinge uleiul si se caleste ceapa si usturoiul.
- 2Se adauga fasolea scursa si se fierbe 5 minute.
- 3Adăugați orezul, apa și laptele de cocos.
- 4Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se acoperă.
- 5Se fierbe timp de 25-30 de minute până când orezul este fraged.
- 6Adăugați morcovii și gătiți încă 5 minute.
- 7Asezonați cu sare și piper.
Nutrition per serving
111 kcal · 3g protein · 17g carbs · 3g fat