Carne de porc cu usturoi
By Chef Guyana
Ingredients
- 800g spată de porc, cubulețe
- 8 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri ulei vegetal
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 3 rosii, tocate
- 1 cană apă
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura otet
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- 2 ardei iute, tocat
Directions
- 1Încinge uleiul și rumenește carnea de porc pe toate părțile.
- 2Adăugați usturoiul și ceapa, căleți până se parfumează.
- 3Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute.
- 4Adăugați apă, sos de soia, oțet, sare, piper și ardei iute.
- 5Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 1 oră.
- 6Se serveste fierbinte cu orez sau roti.
Nutrition per serving
76 kcal · 5g protein · 3g carbs · 5g fat