Granola crocantă cu fructe de pădure suculente
Coacere un desert pentru micul dejun, umplut cu fructe de pădure proaspete și acoperit cu o crustă crocantă de ovăz și alune. Serviți cu iaurt gros pentru un început de zi dulce și satisfăcător.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți cuptorul la 200°C/180°C cu ventilație/gaz 6. Amestecați fructele de pădure într-un vas termorezistent mare cu gem, extract de vanilie, suc de lămâie și zahăr. Coaceți în cuptor timp de 10 minute, sau până când fructele devin moi, dar își mențin forma.
- 2
Amestecați câteva linguri din zeama rezultată cu amidonul de porumb într-un bol mic, apoi adăugați amestecul de amidon la fructe și combinați bine.
- 3
Într-un bol mare, amestecați ingredientele pentru topping cu o cantitate generoasă de sare. Strângeți amestecul în mâini pentru a forma bucăți mai mari. Presărați amestecul peste fructe și coaceți din nou în cuptor timp de 20 minute, până când devine crocant și auriu.
- 4
Serviți cu iaurt gros grecesc sau labneh.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
346
kcal calorii
14
g proteine
33
g carbohidrați
17
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com