Metem
By Chef Guyana
Ingredients
- 2 lbs de manioc proaspăt, ras
- 1 cană nucă de cocos ras
- 1 cană de zahăr brun
- 4 linguri de unt, topit
- 1 linguriță extract de vanilie
- ½ linguriță scorțișoară
- ¼ linguriță nucșoară
- ½ linguriță sare
- 2 linguri stafide
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 350°F.
- 2Amesteca manioc ras, nuca de cocos, zahar brun, unt, vanilie, scortisoara, nucsoara si sare.
- 3Îndoiți în stafide.
- 4Se toarnă într-o tavă unsă 9x13.
- 5Coaceți 45-50 de minute până se rumenesc.
- 6Se răcește înainte de a le tăia în pătrate.
Nutrition per serving
31 kcal · 1g protein · 3g carbs · 2g fat