Fritay Mix
By Chef Haiti
Ingredients
- 2 pătlagini verzi, feliate
- 300g file de pește
- 2 cani de legume amestecate
- 3 linguri ulei vegetal
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Asezonați peștele cu sare, piper, ceapă și usturoi.
- 2Încălziți uleiul la 350°F.
- 3Prăjiți feliile de pătlagină până devin aurii.
- 4Prăjiți peștele până când este fiert.
- 5Prăjiți legumele până se înmoaie.
- 6Scurgeți toate articolele pe prosoape de hârtie.
- 7Se servesc calde impreuna.
Nutrition per serving
94 kcal · 4g protein · 6g carbs · 6g fat