Mai Moulin
By Chef Haiti
Ingredients
- 2 căni de mălai
- 6 căni de apă sau lapte
- 2 linguri de unt
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță extract de vanilie
- 2 linguri zahar
- ¼ linguriță scorțișoară
Directions
- 1Aduceți apa sau laptele la fiert.
- 2Se amestecă încet făina de porumb pentru a evita cocoloașele.
- 3Reduceți căldura și amestecați constant timp de 15-20 de minute.
- 4Adăugați unt, sare, zahăr, vanilie și scorțișoară.
- 5Continuați să amestecați până când terciul ajunge la grosimea dorită.
- 6Se serveste fierbinte.
Nutrition per serving
53 kcal · 1g protein · 7g carbs · 2g fat