Ahi Tuna Poke
By Chef Hawaii (US)
Ingredients
- 1,5 kg ton ahi de calitate sushi, cuburi
- 1/4 ceașcă sos de soia
- 2 linguri ulei de susan
- 1 lingura otet de orez
- 1 linguriță sriracha
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ghimbir, tocat
- 2 linguri de susan
- 2 cesti de orez sushi fiert
Directions
- 1Se prăjește cuburi de ton rapid într-o tigaie fierbinte, 30 de secunde pe parte
- 2Amestecați sosul de soia, uleiul de susan, oțetul, sriracha, usturoiul și ghimbirul
- 3Marinați tonul prăjit timp de 15 minute
- 4Serviți peste orez sushi
- 5Se ornează cu semințe de susan
Nutrition per serving
326 kcal · 25g protein · 24g carbs · 6g fat