Această pâine fără gluten cu banane este ideală pentru a folosi banane prea coapte. Am folosit făină fără gluten și făină de migdale pentru o textură ușoară și umedă.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți cuptorul la 180°C/160°C cu ventilație/gaz 4 și tapetați o tavă de pâine de 900 g cu hârtie de copt (tava noastră avea dimensiunile 19 x 9 x 6 cm).
- 2
Puneți toate ingredientele, cu excepția bananei tăiate, a 1 linguriță de zahăr tos și a zahărului pudră, într-un bol mare și amestecați până se omogenizează și se combină.
- 3
Turnați amestecul în tavă și puneți cele două jumătăți de banană rămase pe partea superioară a aluatului, apăsând ușor. Presărați zahărul tos.
- 4
Coaceți timp de 1 oră - 1 oră 15 minute până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată. Acoperiți cu folie spre sfârșitul timpului de coacere dacă se rumenește prea mult.
- 5
Presărați zahărul pudră și lăsați să se răcească.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
296
kcal calorii
24
g proteine
29
g carbohidrați
17
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
bbcgoodfood.com