Haupia
By Chef Hawaii (US)
Ingredients
- 2 cutii (14 oz fiecare) lapte de cocos
- 1 ceașcă zahăr
- 1/2 ceașcă amidon de porumb
- 1/4 ceașcă apă
- 1/4 lingurita sare
Directions
- 1Se amestecă amidonul de porumb și apa până când se omogenizează
- 2Combinați laptele de cocos și zahărul într-o cratiță
- 3Se încălzește până când zahărul se dizolvă
- 4Adăugați încet amestecul de amidon de porumb în timp ce amestecați
- 5Gatiti la foc mediu pana se ingroasa, aproximativ 10 minute
- 6Se toarnă în tava 9x13 unsă cu unt și se răcește complet
- 7Tăiați în pătrate și serviți
Nutrition per serving
370 kcal · 15g protein · 38g carbs · 22g fat